Casa Fasano
O Buffet do Grupo Fasano as sofisticadas
Sucesso há mais de 100 anos com os famosos restaurantes do
Grupo Fasano, o tradicional clã inaugurou em 2003 a primeira unidade da
Casa Fasano, um local voltado para festas de luxo, na Rua Haddock Lobo (São Paulo), antigo endereço do
Restaurante Fasano. A sociedade da banqueteira Andrea Fasano, bisneta de Vittorio Fasano (fundador do Grupo no Brasil), com Patricia Filardi deu certo, o negócio transformou-se em sucesso e se expandiu: em 2005, um novo espaço foi inaugurado no Itaim Bibi.
Inspirada no bufê Jardim de Inverno, empreendimento da família que funcionou de 1958 a 1968 no Conjunto Nacional da Avenida Paulista, a
Casa Fasano localizada no Itaim conta com uma infra-estrutura impecável e um elegante
design. Para abrigar festas e eventos, o espaço possui um salão de 950 metros quadrados,
hall de 250 metros quadrados, pé direito de 10 metros, palco para
shows, paredes de vidro e um charmoso jardim que rodeia o espaço e reproduz traços da mata atlântica.
Casa Fasano do Itaim: Um ambiente de luxo com 950 m2 de área para eventos
O projeto da
Casa Fasano, assinado por
Isay Weinfeld, mesmo arquiteto que projetou o
Hotel Fasano, privilegia a transparência e a amplitude. Foram investidos R$ 4 milhões para transformar a antiga mansão do Itaim (São Paulo) no atual espaço, que comporta 550 pessoas em jantares ou 1500 em coquetéis.
A
Casa Fasano pode abrigar festas corporativas ou particulares. O serviço tem o padrão de qualidade do grupo Fasano, com louças finas, talheres de prata, taças de cristal e um cardápio que inclui massas, risotos e carnes, seguindo a linha italiana com toques de culinária francesa. Tudo supervisionado pelo
Chef Marcelo Gussoni, responsável pelo cardápio do
Bufê Fasano, cujos serviços podem ser solicitados também para festas promovidas fora da
Casa Fasano.
Comprovando o reconhecimento do sobrenome Fasano como garantia de qualidade, a
Casa Fasano do bairro Itaim já tinha 15 eventos agendados antes mesmo de sua inauguração. O espaço já recebeu festas como o jantar em comemoração aos 20 anos do lançamento da primeira fragrância de
Carolina Herrera e a recepção do casamento da estilista Rafaella Bassi com o piloto de F1
Felipe Massa.
Decoração e iluminação minuciosamente cuidadas complementam o projeto do espaço multifuncional da Casa
Para as crianças, há um serviço especial. Sob o comando de Camila Fasano, filha de Andrea Fasano, o Fasano Bambini organiza o bufê para festas infantis, com um diferencial: a atenção especial dedicada aos adultos, a quem são servidos mini-hambúrgueres com queijo gorgonzola e coxinhas de galinha d’angola, enquanto as crianças aproveitam as muitas opções de mini-doces oferecidas pela banqueteira.
Com serviços cada vez mais especializados, como os oferecidos pela
Casa Fasano, o
Grupo Fasano mantém a qualidade e a tradição que acompanha o clã por mais de cem anos. Originalmente do ramo da gastronomia, o grupo, mais recentemente, se expandiu para eventos e hotelaria, sempre surpreendendo pela qualidade e sofisticação.
